Ingrédients pour 4 personnes - 4 cuisses de poulet - 2 gros oignons - 15 cl de sirop de noisette vedrenne - 40 cl d'eau - 4 cuilleres à soupe d'huile - 1 kg de patate douce Préparation: - Piquer les cuisses de poulet - Eplucher les oignons et les coupés...

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes : 1 oignon 1 ou 2 c. à café de curry 1/2 c. à soupe de curcuma en poudre 2 cm de gingembre frais 1 gousse d’ail 600 g de gigot d’agneau coupé en fines lanières 1 boîte de 170 g de lait concentré non sucré entier Régilait 1...

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 180 g de farine 3 œufs 5 cl d’huile d’olive 15 cl d’eau 30 g de lait en poudre Régilait (écrémé, demi-écrémé ou entier) 180 g de châtaignes 1 foie gras entier mi cuit de 180 g environ 1 noix de beurre 1 sachet de levure chimique...

Ingredients pour un fromage blanc pour 3 gourmands un petit fromage demi sec à l'ail et persillades. 3 litres de lait entier (pour moi directement à la ferme) 375 ml de petit lait ou 3 petits suisses 12 gouttes de présure. Fabrication : Si vous ne prenez...