Feuilleté pomme de terre kiri saucisse.

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 
• 4 saucisses style strasbourg ou volaille
• 4 belles pomme de terre
• 1 petit oignon
• 4 kiri
• 1 petite brique de béchamel ou une béchamel faite maison
• 1 cuillère à soupe de crème épaisse

Préparation:

Eplucher vos pommes de terre,couper en cubes.

Couper vos saucisses en morceaux. 

Eplucher l'oignon le couper en lamelle le faire revenir avec les pommes de terre.

Préparer votre béchamel et ajouter les kiri et la crème, ou chauffer votre béchamel en brique et faire de même puis mélanger ensuite aux pommes de terre et saucisses;

Mettre au milieu de la pâte puis faire les entailles dans la pâte pour pouvoir la tréssée.

Passer ensuite un jaune d'oeuf ou du lait pour le faire doré au four.

Cuire 35 minutes a 40 minutes suivant le four à 180°c.