Omelette soufflé fromage échalotes

Pour 2 bons mangeurs :

 6 oeufs

2 petites échalotes

100g de gruyère râpé 

sel, poivre

1 demi mini cube maggi

1 cuillère à soupe de lait

Battre les oeufs en omelette, émincer dedans les échalotes, puis ajouter le gruyère, le sel, le poivre.Ensuite mettre le demi cube émietté et une cuillère à soupe de lait. Chauffer une poêle avec un peu d'huile quand celle ci est chaude verser le mélange la retourner à mi cuisson pour une cuisson uniforme.

Comments

[Born To Shine]

Hummmm miam