Jus de gingembre

Ingrédients pour 2 litres:

-200g de gingembre éplucher laver et râper

-300g d'ananas éplucher mixer l'ensemble avec

- un demi verre de citron

- 2 litres d'eau

Préparation:

Eplucher et laver une racine de gingembre de 200g .

Eplucher et laver 300g d'ananas.

Couper le tout en morceaux , mettre dans un mixeur et verser dessus un demi verre de citron.

A L'obtention de la pâte verser deux litres d'eau  laisser reposé 2h puis filtrer et sucré à votre convenance . mettre au frais pendant une bonne heure.